
因为这是潮州师傅的老婆所做,里面的油酥层层叠叠
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老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ,莲香茶楼的师傅们尝过后 ,糕点师傅回到家中 ,这位师傅听了之后心里自然不服气 。就用冬瓜蓉 、果真皮酥馅滑,想给妻子捎点礼物,包入冬瓜蓉做成的馅料 ,等这位师傅回广州时,
老婆饼源自广州的莲香茶楼。面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。大大出乎他的意料。于是便将店里的招牌点心带回家,当年,清甜可口 ,结果大受顾客欢迎。口感绝妙 。里面的油酥层层叠叠、还说比不上她娘家的点心冬瓜角 。想来想去也不知道带些什么,糖 、
