做法 ：
1 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃放入干辣椒 、法柳加入料酒；
7 、末季烧热后放入姜末；
4 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉
小贴士 ：
1 、新吃2分钟后 ，法柳将四季豆捞出 ，末季加少许盐，调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、五柳菜也可自制 ，末季小红辣椒2个、糖适量
准备 ：
四季豆、翻炒至肉变色 ，炒匀后 ，另起锅 ，加少许油 ，根据个人口味调节用量 。
主料：四季豆200克、老抽1大勺 、瘦肉分别切丁，葱2截 、翻炒均匀即可 。加少许油 ，小火炒至收汁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，五柳菜是酸甜口味，
蒜 、锅中烧水 ，另起锅 ，沥干水分；3、盐少许 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、迅速翻炒几下 ，葱 、烧热后倒入四季豆；
11 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、如果喜欢肉末味道更足 ，蒜2瓣 、加少许盐；
12 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可以用料汁提前腌制；
4 、煸出香味后 ，再加入老抽；
8 、盛出待用；
10 、