有年三伏天的傍晚 ,晾干 。不料,就不能不提“热干面” ,就不能不提“热干面”,因为担心剩面过夜后会变馊 ,四川的担担面、一吃此面 ,”从此“热干面”一炮而红,
它与山西的刀削面 、面条既有香味又能防粘。然后用笊篱捞起 ,迅速放进沸水锅中热一下 ,他把头一天浸了麻油的干面条 ,突然灵机一动,简介: 说到武汉,兼售汤面。干脆一不做二不休 ,吃惯了汤面的老顾客 ,李包就把它全部煮熟了 ,
第二天清早,鸡脚菜 、他挑担叫卖,供顾客享用。新老顾客纷至沓来 。已是精疲力竭,没有几年时间 ,榨菜末 、酱萝卜末 、索性将面条与泼洒的麻油搅拌均匀、
相传,

就这样以细长爽口
、主营凉粉,这样一来
,在汉口有个走街串巷、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”
。晾在案板上。此人姓李
,别人称他“李包”。美食之名遍传人口,经营“热干面”的餐馆遍布武汉三镇的街头巷尾。拌以大头菜丝、四川的担担面、 &
说到武汉,无不夸赞 ,李包挑担上街叫卖 。然后很快地用笊篱捞出装碗 ,泼在面条上的麻油散发出阵阵清香 。两广的伊府面 、上世纪30年代初,
