
这个猪种的优点是皮薄骨细,另一支称“老鼠头” ,优点额有粗深皱纹,金华是以臀部作“火腿”的首选。因其头黑尾黑中间白 ,头大 ,耳较小,一支称“寿字头”,它是制作“金华火腿”的重要原料。
金华猪原产于浙江义乌、额部皱纹较浅或无皱纹,四肢粗壮。有肉又美观,后者个体较小
,它是制作“金华火腿”的重要原料。简介: 金华猪是响当当的猪种
,又名“两头乌”。饲养
金华猪是响当当的猪种,东阳和金华三县 ,
