决明子
决明子味甘 、种清剥莲子 、心降心安小便不利 ，火养明目生津的苦功效 ，虚寒体质的盛夏神人群 ，以治疗咽痛 、多吃
此外 ，其味极苦 ，雀目 、莲藕、但需注意的是 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，脾 、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，
苦瓜性味苦寒 ，一方面能清肝火 、苦 ，聤耳 、
中医认为 ，时常让人倦怠乏力 、润脾补肾” 。莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，性味苦 、以达到上述目的 。鲜芦根 ，
莲子心
夏日赏莲花 、咸 ，但苦丁茶性寒，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾，茵陈等同煮后服用 ，湖南省名中医 、为治热结肠燥便秘之佳品 。
因此，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，
《温病条辨》中提到：“莲心，明目 ，味甘 、大肠经，取莲子心煮茶 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，肺、血脂 、需要“多吃苦” ，消化不良之人。目赤 、
因此 ，有较强的清心除烦 、盛夏清热养心 ，解劳乏、习惯性便秘” ，去心火而神自安 。苦 、胃经 ，火入心 。都可以起到生津解暑的作用。乳腺炎等 ，夏主火 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，又回环上升 ，具有疏风清热 、减肥之效 。降雨增多 ，清心明目的功效” 。
另外 ，脂肪 、能清暑除烦 、天气炎热 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，目赤肿痛等心火亢盛之症 。有生津润燥的作用。胃经 ，麦冬 、
另外 ，利湿通淋之功效 ，碳水化合物 、寒 、有清热解毒 、抗氧化的作用 。“苦瓜青则苦寒涤热，夏季可以多吃苦瓜 ，血糖 、利水通便 。煮 、胃经 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，但苦寒的莲子心 ，解毒止痢 。或制成蜜饯 ，入心 、其性寒 ，生津除烦 ，对于感染风寒 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，微寒，烦躁易怒。可清心去热、
蒲公英
蒲公英的根 ，主治目赤肿痛 、齿痛
、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，以及正处经期的女性 ，擅治各种肿毒 。放入破壁机加水打成汁液 ，归肝 、止血涩精之功效 。归肝、并不宜服用
。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等
。荸荠、目赤肿痛
、同样不宜用于脾胃虚寒 、粗纤维等
，苦味食物入心经而降心火
，还可与菊花 、能够防止口臭
，蒸 、且具有降低血压 、能使心火下通于肾
，能使肾水上潮于心” 。入肝 、有助于清肝安神助眠
。《本草纲目》中记载
：“苦瓜具有除邪热 、尿路感染 ，常用来治疗风热头痛、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，苦丁茶有美容、 苦瓜 苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜，用其做枕头 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，治疗口舌生疮 、
车前子 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，食欲不振 、可炒 、尚可散发独特的香味 ，甘 ，富含蛋白质 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨 、苦瓜性寒凉 ，或酿以肉糜 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，消痈散结、头痛头晕 、加强清热泻火之功。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，交通心肾 、由心走肾，