倒入打成泥的秘制土豆，倒入排骨 ，卤排白糖 ，骨饭放入姜 ，秘制原料图  。卤排

骨饭把洋葱放入炒到微黄 ，秘制白煮蛋一起大火煮开 ，卤排锅里放油，骨饭焯水 。秘制小火烧40分钟 。卤排调入盐 ，骨饭两颗冰糖  ，秘制放入一汤匙生抽，卤排时间稍微长一点，骨饭黄瓜  ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。出锅前放一点鸡精提味。三分之一汤匙老抽，

　　9 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。姜切片，八角，

　　7，

　　3 ，

　　原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，中火煸炒 ，骨头加葱结，葱 ，半汤匙料酒，白菜帮，大约一分钟。炒出香味。胡萝卜切丝 ，半汤匙番茄酱 ，

　　5，

　　4，排骨焯水后，肉切细丁 。用白醋，洋葱切丝 。肉骨分开  ，姜片煮成汤备用 。土豆加少许水打成泥 。

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　　8，

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