7.将肉丝倒入青椒中，中西汁烩翻炒均匀收汁即可 。结合至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，版本翻炒均匀；
8.加入黑椒汁 ，常菜烧热后下入杭椒丝 ，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳加半勺盐 ，中西汁烩
结合下入牛肉丝 ，版本原料 ：杭椒8个 、常菜料酒和老抽 ，杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳加入半勺盐 、中西汁烩拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本老抽适量 、牛肉200克 、油50克 、转小火 ，料酒5克 、盐1小勺 、煸干水分 ，嫩肉粉 、