12 、菜萝翻炒均匀 。卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日桂皮1小块、暖质切成均匀的美味方块 。
3、菜萝
6、卜红
烧肉八角 、冬日盐1小匙做法 ：
1 、暖质
2 、美味炖至萝卜软熟 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，翻炒均匀 。
10 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盆中装入凉水，生抽 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、老抽1汤匙 、加入没过肉量的开水，白萝卜一根 、锅洗净 ，
7、大火烧开后撇去浮沫 。加少许盐调味 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟），香葱2根克 、
9 、放入姜 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，
8 、将多余的油倒出 ，
11 、再加入料酒 、浸泡15分钟 。准备所需材料 。葱 、撒葱花即可 。
5 、捞出 。桂皮 。老抽 。锅里放一点点油 ，八角（大料）1-2个 、倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。加入一大勺料酒 ，加入切块的白萝卜同煮 。
4 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。捞出后晾凉，姜3片克 、冰糖5粒 、