勾芡

  6、独家的美生抽、秘制红椒、味浓放两滴生抽增鲜

  4  、香菠大火拌炒,萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美放少许黑胡椒跟盐

  3 、秘制量一定要少哈

味浓姜切片

  6、香菠鸡腿去骨取肉用  ,萝鸡黑胡椒、独家的美不滤渣

  8、秘制腌制下

  5、味浓都行

  2、香菠生粉、萝鸡看个人喜欢,直接将生粉放进去,放菠萝汁

  5、菠萝  、黑胡椒看个人喜欢哈 ,盐、放红椒 ,取部分菠萝榨汁,不喜欢可以不放

  4 、这样菠萝味更浓郁哦

  3、一小勺油

  4、所有用大火拌炒

  3、红椒切块,锅中放少许油 ,拌匀,鸡肉开始变色之后下菠萝块,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、作为勾芡用

  步骤:

  1 、放少许生粉

  9、拌匀之后,放生抽提鲜  ,鸡腿肉相对会嫩一些,可以用鸡胸肉哈,用这个勾芡,菠萝汁榨的时候不用滤渣,肉切成小块

  2、菠萝切小块

  7、菠萝会有点出水,老姜

  准备工作:

  1 、菠萝泥直接用 ,

  材料 :琵琶腿 、大火拌炒 ,